宝 丰 县

自然环境

    地势自西北向东南倾斜，西部为山地，东南为丘陵，东部为平原，境内大小山峰83个，主要山峰有药皇顶、铁山、锯齿岭等。境内大小河流18条，总流域面积603平方公里，均属淮河水系。

经    济

    现有耕地48.56万亩，粮食作物以小麦、玉米、红薯为主，经济作物有烟叶、油菜籽、花生、大豆。矿产资源有煤、铁、铝、锰、耐火粘土、正长石、石灰石等。

名胜古迹

主要有观音大士塔、文峰塔、清凉寺、汝窑遗址、塔里赤墓碑、白郎故居等。

名优特产

    宝丰酒 历史悠久，始于隋唐，胜于北宋。大理学家程颢曾监酒于宝丰，留有“酒务春风”的佳话。宝丰酒点燃后，焰似莲花，绚丽异常，故有“莲花酒”之美称。该酒选实优良，科学配制，无色透明，质地纯正，清香芬芳，甘润爽口，回味悠长。1979年和1984年两次被评为全国优质酒，荣获国家银质奖。1985年荣获轻工部“金杯奖”。目前宝丰酒已形成63°、55°、45°和39°等系列产品，年产6000余吨。
    紫砂陶 紫砂产品造型古朴典雅，精巧别致，是实用价值和艺术值兼有的工艺品。尤其是紫砂磁疗系列茶具，对高血压、心脏病、糖尿病、脑血栓等10余种疾病有较好的治疗及预防作用。现已能生产各种茶具、花盆等150多个品种，其中有57种先后打入国际市场，远销美国、加拿大、泰国、日本等17个国家和地区。
    翟集陈醋 又名米脂五香陈醋，起源于汉建安年间，为调味之佳品。现有的翟集陈醋以优质小米为主要原料，在继承传统米醋酿造工艺的基础上结合科学方法泡制而成，1987年荣获省优质食品证书，1988年在中国首届食品博鉴会上获银奖。目前陈醋年产2000余吨，畅销全国20多个省、市、自治区。
    李胡子厨刀 从明末到现在已有300多年的历史。其造型美观，坚韧锋利，经久耐用，具有切葱不散，切姜不毛，切肉过骨之特点。1979年被评为河南省优质厨刀。
    买根卤鸡 距今已有150多年历史。买根卤鸡用料考究，主要有：中肥活鸡、大茴、小茴、桂子、花椒、良姜、桂皮等10余种。其成品卤鸡色泽油亮，香浓味纯，酥嫩透烂，咸淡可口，肥而不腻，食用时不需刀切，手抖可使骨肉自行分离。现在，买根卤鸡已销往北京、广州、湖南、贵州和深圳等地。