郑州种业博览会集品种推广、科普教育、观光休闲、生态体验于一体，吸引众多游客、商户。记者 王军方 摄
去年5月，习近平总书记在河南考察时强调，河南要着力建设现代化产业体系和农业强省，指出要加强耕地保护和建设，扛牢粮食安全责任，延伸现代农业产业链条，以城乡融合发展带动乡村全面振兴，促进城乡共同富裕。
河南是农业大省，郑州是农业大省的省会。从“中原粮仓”到“农业强市”，从“脱贫攻坚”到“共同富裕”，从扛稳粮食安全重任到推动乡村全面振兴，从加强农业科技创新到构建现代乡村产业体系，郑州以建设都市型现代农业强市为目标，以保障粮食安全为底线，以科技创新为驱动，以产业升级为核心，高质量推进都市农业强市建设。
郑州市委十二届九次全会着眼郑州长远未来，明确了“1+7+7+7”工作部署，提出建设特色鲜明的都市农业强市，并科学谋划了实现路径，为“十五五”时期郑州农业高质量发展制定了宏伟蓝图、提供了行动指南。站在新的历史起点，一幅更加壮丽的农业农村“丰”景正铺展向未来。
扛稳粮食安全重任
“十四五”以来，郑州市粮食综合生产能力稳定提升，粮食年产量稳定在150万吨以上。2024年，全市粮食总产量151.8万吨，比2020年增加5.4万吨，年均增长1.2%。
郑州市严守耕地红线，扛稳粮食安全重任。全市粮食播种面积稳定在446万亩左右，总产量保持在29亿斤以上。同时扎实推进高标准农田建设，累计建成高标准农田128.9万亩。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，大力开展新品种、新技术、新模式试验示范，稳定粮食产量。主要农作物良种覆盖率超97%，农作物耕种收综合机械化率达90%。
“粮袋子”安全，“菜篮子”充足。“十四五”期间，郑州市蔬菜、水果、肉、蛋等农产品供应持续保持稳定，蔬菜年产量稳定在200万吨左右，水果年产量稳定在20万吨左右，肉蛋奶年产量稳定在25万吨左右。
展望“十五五”，郑州市将继续扛稳粮食安全重任，不断完善重要农产品保供体系，确保粮食播种面积稳定在446万亩以上，粮食和重要农产品产能稳步提升。
坚持科技赋能农业
围绕建设都市农业强市，郑州市不断强化科技对农业的支撑，大力发展智慧农业、设施农业、高效农业，打造现代农业科技创新高地，在全市形成“一中心两基地”协同创新、辐射带动的农业科技创新发展格局。
近年来，智慧灌溉水肥机器人、植保无人机等越来越广泛应用在农田中，“农机云”平台、AI数字人“郑惠农”、“农事问答—耘苗问”系统、AI数智化农业增产系统等为农业生产提供了全维度、立体化的管理手段，在全市农业生产中发挥着重要作用。
“十四五”期间，“一中心两基地”（市农业科技创新中心、蔬菜科技示范基地、现代农业示范基地）加快建设，全市农业领域科技型企业50余家，组建农业领域工程技术研究中心3家，重点实验室2家。同时，种业振兴计划深入实施，累计获批农业部“育繁推一体化”认证企业7家，培育上市企业1家，全市种业销售额连年增长，2024年达50亿元。
郑州“十五五”规划建议提出，坚持科技赋能农业，优先发展植物工厂和现代设施农业，加快建设现代农业智联体示范中心和科研、展示、推广、农创基地。未来五年，郑州市将进一步加快农业科技创新。
延伸农业产业链条
2025年，中原现代食品产业园成功投产，带动生猪产业迅速发展。项目完全建成后，年出栏生猪可达280万头。
郑州“十五五”规划建议提出，积极发展农业产业化集群，做足做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章，加强农产品精深加工和食品细加工，加快推动中原现代食品产业园建设，打造“全产业链+食品科技+智慧物流”国家级现代农业产业园。
近年来，郑州市坚持“粮头食尾”“农头工尾”理念，全力推动农产品加工业提质增效，有效促进了农业产业链延伸和价值链提升。郑州市实施绿色食品业转型升级工程，以培育提升农业产业化龙头企业、特色产业集群、产业联合体为抓手，创建了一批全国农产品精深加工示范基地。推广“中央厨房＋食材配送”“净菜鲜切＋食材配送”等新模式，推进农产品保鲜、食品加工、直销配送一体化发展。
2024年，全市农产品加工业产值超1800亿元，规上农产品加工企业208家。郑州速冻食品国内市场占有率超60%，方便面国内市场占有率20%以上，枣制品产业规模稳居全国首位，千味央厨成为国内预制菜行业的领军企业，蜜雪冰城海外门店持续拓展。
郑州市还制定了《郑州市农业产业化龙头企业提振行动方案（2025—2030年）》，引导支持全市农业产业化龙头企业创新发展、做大做强，力争到2030年，新培育各级重点龙头企业100家以上，打造销售收入超3500亿元的龙头企业方阵。
做强做优特色农业
冬日暖阳下，走进中牟的草莓种植大棚，一股清甜气息扑面而来，颗颗鲜红的草莓挂在绿色的枝蔓间。如今，草莓已成为带动很多农户增收的“甜蜜支柱”。目前，中牟草莓种植面积达3万亩，直接带动10万余农户增收致富，全产业链产值超20亿元。
郑州“十五五”规划建议提出，优化农业特色产业布局，大力发展林下经济，做好“土特产”文章，培育一批无公害、绿色、有机农产品品牌，支持中牟大白蒜、登封芥菜、密二花、河阴石榴等地理标志产品做大做优。
郑州各地立足资源优势，持续做强做优特色农业，大力发展“一乡（村）一业（品）”，同时推进品种和技术创新，开展品牌创建，建设了一批绿色化、标准化、规模化、品牌化的特色农产品生产示范基地。全市有效期内绿色食品103个、地理标志农产品6个，名优特新农产品49个，现有河南省知名农业品牌65个。
同时，郑州大力发展乡村旅游，推动农旅融合。截至2025年12月，累计打造和美乡村403个，乡村精品休闲旅游线路12条，沿黄美丽乡村旅游带、环嵩山组团、长寿山组团、伏羲山组团“一带三组团”基本成型。伏羲山村庄依托伏羲山旅游资源，发展民宿产业，辖区12个村，村村有民宿，民宿总数近500家，年接待游客超600万人次，有力带动当地经济发展和农民增收致富。
站在“十五五”新的历史起点，郑州农业高质量发展的画卷已徐徐铺展。在新的历史征程上，郑州市将继续坚定扛稳粮食安全重任，大力发展都市型现代农业，推动宜居宜业和美乡村建设，促进农民增收致富，让这片沃野不仅成为更加稳固的“中原粮仓”，更成为充满活力的“创新高地”和“幸福田园”。（记者 李宇航 赵冬 卢文军 郭涛）
